Hakkında Bilgi

Balparmak Tatlısı Nasıl Yapılır

Balparmak Tatlısı Nasıl Yapılır

Balparmak Tatlısı Malzemeler
1 yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Yarım paket margarin
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı şeker

Üzeri için:
Yaklaşık 1 su baradağı irmik
Şerbet için
3 su bardağı su
2 su bardağı şeker

Balparmak Tatlısı Hazırlanışı
Hamurumuza başlamadan önce su ve şeker özleşene kadar kaynatılır.
Soğuması için bir kenara alınır.
Tüm malzemeler bir kapta karıştırılır ve kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlanır. Hamura ister parmak şeklinde isterseniz benim yaptığım gibi şekil verdikten sonra eller yağlanıp eldeki yağın hamura geçmesi sağlanır.
Daha sonra hamurumuz, bir tabağın içine koyulmuş irmiğe her tarafı bulanarak yağlanmı fırın tepsisine biraz aralıklı sıralanır.
Önceden ısıtılmış 180 derecede üzeri pembeleşene kadar pişirilir.
Pembeleşmeye başlayınca hemen fırından alın çünkü çok çabuk kararan bir yapısı var. Hamur fırından çıktıktan 5 dakika sonra soğuk şerbet dökülür.

Tatlı Tarifleri, Balparmak Tatlısı Tarifi, Balparmak Tatlısı Tarifleri, Resimli, Usta,
farmasi katalog
Eitim ve gretim Eitim ve gretim