Çatal Çorbası Nasıl Yapılır

Çatal Çorbası Nasıl Yapılır

Çatal Çorbası Malzemeler
1.5 çay bardağı yeşil mercimek
2 çay bardağı yarma
7 su bardağı su
1 adet orta boy soÄŸan
100 gr. kıyma
2 yemek kaşığı tereyağ
Tuz, pul biber, nane

Çatal Çorbası Hazırlanışı
Önce mercimekler yumuşamaya başlayınca yarma ilave edilerek haşlanır. Bir tencerede yağ,soğan, kıyma kavrulur. Mercimek ve yarmaya katılır suyu ilave edilip 5 dakika kaynattıktan sonra ocaktan indirilir. Üzerine tereyağında kızdırılmış nane ve pul biber dökülür.
Servis yapılır.

Çorba Tarifleri, Çatal Çorbası Tarifi, Çatal Çorbası Tarifleri, Resimli, Usta,