Hakkında Bilgi

Firikli Kuru Patlıcan Dolması Nasıl Yapılır

Firikli Kuru Patlıcan Dolması Nasıl Yapılır

Firikli Kuru Patlıcan Dolması Malzemeler
1 su bardağı firik
1 adet iri soğan
2 çorba kaşığı biber salçası
250 gr yağlı kıyma
1 çorba kaığı kuru nane
Yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı nar ekşisi
1 tatlı kaşığı tuz
3 çorba kaşığı tereyağı
Kurutulmuş patlıcanlar

Firikli Kuru Patlıcan Dolması Hazırlanışı
Patlıcanlar yumuşayana kadar haşlanır. İç malzemesi karıştırılır. Gevşek bir şekilde patlıcanların içine doldurulur. Ağızları büzdürülür, tencereye dizilir. Üzerine 1 su bardağı su gezdirilir. Parça parça tereyağı bırakılır. En son bir tabak kapatılır. Kapaklı olarak 35 dakika pişirilir.

Yemek Tarifleri, Firikli Kuru Patlıcan Dolması Tarifi, Firikli Kuru Patlıcan Dolması Tarifleri, Resimli, Usta,
Farmasi Katalog
Eitim ve gretim Eitim ve gretim