Hakkında Bilgi

Fırında Kıymalı Karnabahar Nasıl Yapılır

Fırında Kıymalı Karnabahar Nasıl Yapılır

Fırında Kıymalı Karnabahar Malzemeler
1 adet orta boy karnabahar
250 gram kıyma
1 adet büyük boy soğana
Sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
Tuz, karabiber

Beşamel sos için;
3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 yumurta
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz

Üzeri için;
Rendelenmiş kaşar peyniri

Fırında Kıymalı Karnabahar Hazırlanışı
Karnabahahar istenilen büyüklükte parçalara ayrılarak yumuşayıncaya kadar haşlanır.
Ayrı bir yerde kıyma, soğan ve salça ile kavrulur.
Haşlanan karnabaharlar süzülerek fırın tepsisine alınır.
Kavrulan kıyma üzerine dökülerek harmanlanır.
Beşamel sos için bütün malzemeler tencereye alınarak kıvam alana kadar pişirilir.
Tepsideki karnabaharlı kıymalı karışımın üzerine dökülür.
Üzerine rendelenmiş kaşar serpilip 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri, Fırında Kıymalı Karnabahar Tarifi, Fırında Kıymalı Karnabahar Tarifleri, Resimli, Usta,
Farmasi Katalog
Eitim ve gretim Eitim ve gretim