Hakkında Bilgi

Göce Köftesi Nasıl Yapılır

Göce Köftesi Nasıl Yapılır

Göce Köftesi Malzemeler
1 su bardağı düğü (ince bulgur)
1 su bardağı göce
1 adet büyük boy soğan
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yumurta
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı kuru nane
Sosu:
1 su bardağı süzülmüş koyun yoğurdu
2 diş sarımsak.

Göce Köftesi Hazırlanışı
Düğü ile göce, sıcak suyla ıslatılır, kuru nane ufalanır ve bir müddet dinlendirilir. Bu malzemeler yoğrulurken 2 yemek kaşığı un ve 1 yumurta ilave edilir. Avuç içinde küçük küçük köftelfer yapılır. Kaynayan suda haşlanır. Üzerine önce sarımsaklı yoğurt sonra da yağla kavrulmuş soğanlı sos dökülür.

Yemek Tarifleri, Göce Köftesi Tarifi, Göce Köftesi Tarifleri, Resimli, Usta,
Eitim ve gretim Eitim ve gretim