Hakkında Bilgi

Kefal Ekşilisi Nasıl Yapılır

Kefal Ekşilisi Nasıl Yapılır ( Trabzon Yemekleri )

Malzemeler:
1 kg. kefal balığı
4 adet kuru soğan
2 bağ maydanoz
3 yemek kaşığı margarin
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tuz
4 adet domates
4 adet yeşil acı biber
2 adet limon
1 su bardağı su

Yapılışı:
Balıklar yuvarlak şekilde kesilip fırın tepsisinin dibine dizilir.
3 adet domates rendelenir. Soğan, biber ve maydanozlar irice doğranır.
Domates rendesi, soğan, maydanoz, biber, salça ve tuz karıştırılarak balıkların üzerine döşenir.
En üste margarin parçaları dağıtılır, 1 adet domates ve 1 limon dilimlenerek yerleştirilir.
Üzerine 1 su bardağı su gezdirilerek 200 dereceli fırında 45 dakika pişirilir.
Fırından alındıktan sonra üzerine 1 limon sıkılarak servis yapılır.
Yemek Tarifleri, Kefal Ekşilisi Tarifi, Kefal Ekşilisi Tarifleri, Resimli, Usta,

farmasi kataloğu
farmasi haziran kataloğu 2019
Eitim ve gretim Eitim ve gretim