Hakkında Bilgi

Kilorik Nasıl Yapılır

Kilorik Nasıl Yapılır

Kilorik Malzemeler
5 kişilik
250 gram kıyma
1 çorba kaşığı reyhan
Tuz
Karabiber
Kimyon
1 çay bardağı köftelik bulgur
2 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı salça
2 çorba kaşığı margarin
2 su bardağı su
Yarım su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
Yarım su bardağı haşlanmış nohut
Yarım limonun suyu

Üzerine:
Pulbiber

Kilorik Hazırlanışı
Bir Kaba kıyma, reyhan, tuz, karabiber, kimyon ve köftelik bulguru alıp, elle iyice yoğurun. Her biri fındık büyüklüğünde köfteler yapın. Bir kenarda bekletin. Soğanı piyazlık doğrayıp, tencereye alın. Salça ve margarini ilave ederek, 2-3 dakika soteleyin. Daha sonra suyunu ekleyip, kaynatın. Kaynayınca mercimek, nohut, limon suyunu ve hazırlanan köfteleri de ekleyerek 20 dakika kaynatıp, ocaktan alın. Pulbiber ekleyip, servis yapın.

Yemek Tarifleri, Kilorik Tarifi, Kilorik Tarifleri, Resimli, Usta,
farmasi şubat kataloğu 2019
Eitim ve gretim Eitim ve gretim