Hakkında Bilgi

Kraliçe Tatlısı Nasıl Yapılır

Kraliçe Tatlısı Nasıl Yapılır

Kraliçe Tatlısı Malzemeler
10 yemek kaşığı un
5 yemek kaşığı irmik
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
5 Adet yumurta
1 Su bardağı zeytin yağı
10 yemek kaşığı toz şeker

Şerbeti için;
6 yemek kaşığı toz şeker
5 su bardağı soğuk süt
2 paket krema (2 adet 200 ml toplam 400 ml oluyor)

Karameli için;
5 yemek kaşığı toz şeker
25 gr margarin (birpaketin 4 de biri)
1 paket krema(150 ml)(200 ml normalde sulu olduğu yorumları geldiği için krema miktarını azaltın duruma göre ilave edebilirsiniz)
1 paket vanilya

Kraliçe Tatlısı Hazırlanışı
Bir kap içerisinde yumurta ve şeker çırpılır. Yağ ilave edilerek karıştınız. Un ve irmik ekleyip iyice karışmasını sağlayınız. Kabartma tozu ve vanilya ilave edip karıştırarak hamurumuzu hazırlamış oluyoruz.
Borcam tepsisine hamur dökülür. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 40-50 pişirilir. Fırından fırına pişme süresi değişir.
Şerbeti için toz şeker, süt ve kremalar bir kap içerisinde mikserle çırpılır. Ortalama 10 dakika boyunca çırpınız ve köpüğün üste çıkmış olmasını sağlayınız.
Karameli için bir tavada önce şekerler konur. Şeker rengi karamel rengini alana kadar karıştırılır. Sertleşmeden margarin ve karamel dökülerek karıştırılır. Hızlı bir şekilde çırpılır ve ocak kapatılır.
Kek fırından çıkarılıp ılık duruma geldikten sonra kesilir. Soğuk şerbet üzerine dökülür. Son olarak hazırlanmış olan karamel tatlının üzerine dökülerek servis edilir.

Tatlı Tarifleri, Kraliçe Tatlısı Tarifi, Kraliçe Tatlısı Tarifleri, Resimli, Usta,
Farmasi ağustos kataloğu 2018 incele
Eitim ve gretim Eitim ve gretim