Hakkında Bilgi

Kül Çöreği Nasıl Yapılır

Kül Çöreği Nasıl Yapılır

Kül Çöreği Malzemeler
Hamuru:
1 kilogram un
Aldığı kadar su
Tuz
İÇİ:
2 su bardağı ceviz içi ya da peynir

Kül Çöreği Hazırlanışı
Un, su ve tuz ile hamur hazırlanır, 30 cm çapında 1 cm kalınlığında yufkalar açılır, 4-5 adet hamur kat kat üst üste konur. Arzu edilirse bu katların arasına ceviz içi ya da peynir konulur. Kenarları hava almayacak şekilde büyük somun ekmeği şekline getirilir. Ocakta alt ve üstü yapraklarla koparılıp sıcak meşe külüne gömülür. Külün üstünde kor olan meşe kömürü konularak pişmeye bırakılır.

Çörek Tarifleri, Kül Çöreği Tarifi, Kül Çöreği Tarifleri, Resimli, Usta,
farmasi haziran kataloğu 2019
farmasi haziran kataloğu 2019
Eitim ve gretim Eitim ve gretim