Hakkında Bilgi

Kurşun Aşı Nasıl Yapılır

Kurşun Aşı Nasıl Yapılır

Kurşun Aşı Malzemeler
2 su bardağı haşlanmış nohut
2 su bardağı köftelik bulgur
2 yemek kaşığı irmik
2 yemek kaşığı un
1 yumurta
Bir miktar tuz
Bir miktar baharat
1 baş soğan
2 yemek kaşığı salça
1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
İsteğe göre kavrulmuş kıyma

Kurşun Aşı Hazırlanışı
Bulgur, irmik, un, tuz, su, yumurta ve baharatla köfte yoğrulur.
Nohut büyüklüğünde yuvarlanır bir başka bölümde tencerede soğan ve kıyma kavrulur.
Salça eklenir 7 -8 bardak su ilave edilir.
Su kaynayınca köfteler atılır.
Köfteler pişince nohut,mercimek atılır.
On onbeş dakika pişirilir bol nane dökülerek servis yapılır.

Yemek Tarifleri, Kurşun Aşı Tarifi, Kurşun Aşı Tarifleri, Resimli, Usta,
farmasi kataloğu
farmasi haziran kataloğu 2019
Eitim ve gretim Eitim ve gretim