Hakkında Bilgi

Maraş Çorbası Nasıl Yapılır

Maraş Çorbası Nasıl Yapılır

Maraş Çorbası Malzemeler
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 çay bardağı haşlanmış buğday
4 su bardağı et suyu
1 çay bardağı kırmızı mercimek
1 çay bardağı bulgur
2 yaprak pazı veya ıspanak
Tuz
Nane
Pul biber
100 gr. tereyağı
1/2 demet maydanoz

Maraş Çorbası Hazırlanışı
Tencereye nohutu, buğdayı ve etsuyunu koyduktan sonra kaynatın.
Daha sonra mercimeği ve bulguru ilave edip, kısık ateşte 30 dakika pişirin.
İnce kıyılmış ıspanak ve maydanozu ilave edin.
5 dakika sonra ateşten alın ve limon suyunu koyun.
1 tavada tereyağını kızdırıp, içine biber ve naneyi ilave edin.
Yağı çorbanın üzerine gezdirdikten sonra servis yapın.

Çorba Tarifleri, Maraş Çorbası Tarifi, Maraş Çorbası Tarifleri, Resimli, Usta,
farmasi ocak kataloğu 2019
Eitim ve gretim Eitim ve gretim