Hakkında Bilgi

Pazıotu Kavurması Nasıl Yapılır

Pazıotu Kavurması Nasıl Yapılır

Pazıotu Kavurması Malzemeler
1 bağ pazıotu
1 soğan
1 çorba kaşığı tuz
bir çorba kaşığı kırmızı biber
1 çay bardağı zeytinyağı.

Pazıotu Kavurması Hazırlanışı
Pazıotları bol suyun içerisinde bolca yıkandıktan sonra yarım tencere kaynamış suyun içerisinde atılır. Otlar yumuşayıncaya kadar bir miktar kaynatıldıktan sonra süzülür. Ayrı bir tava içerisine zeytinyağı konularak soğan kavrulur. Pembeleşen soğanın üzerine kaynatılmış pazıotları ilave edilerek kısık ateşte kavurmaya devam edilir. Krımızı bibe ve tuz ilave edildikten sonra birkaç dakika daha kavrulup ocaktan alınır. Tercihe göre yoğurtlu ya da sade servis yapılır. Yumurtalı da yapılabilir.

Yemek Tarifleri, Pazıotu Kavurması Tarifi, Pazıotu Kavurması Tarifleri, Resimli, Usta,
farmasi kataloğu
farmasi haziran kataloğu 2019
Eitim ve gretim Eitim ve gretim