Hakkında Bilgi

Pırasa Yemeği Nasıl Yapılır

Pırasa Yemeği Nasıl Yapılır

Pırasa Yemeği Malzemeler
1 kg. pırasa
1 orta boy kuru soğan
1 adet havuç
½ çay bardağı zeytinyağı
1 avuç pirinç
1,5 bardak su
Tuz ve isteğe bağlı karabiber

Pırasa Yemeği Hazırlanışı
Tencerenizi ocağa alın ve altını yakın.
Ardından tencerenin içine zeytinyağını ilave edin.
Yağınız ısınınca içerisine yemeklik küp küp doğradığınız soğanları katın.
Soğanlar kavrulunca içerisine yuvarlak ince dilimler halinde kestiğiniz havuçları da ekleyin ve kavurmaya devam edin.
Havuçlardan sonra ayıklayıp yıkadıktan sonra baş parmağınız uzunluğunda doğradığınız pırasalarınızı karışıma ekleyin.
İyice karıştırdıktan sonra tencerenin kapağı kapatılarak pırasalar suyunu salana kadar kavrulur.
Pırasanın rengi değiştikten sonra içerisine su ve pirinç katılır.
Pirinçler pişene kadar pırasa kısık ateşte ocakta bırakılır. Pirinçler yumuşayınca pırasa yemeğiniz hazır demektir.

Yemek Tarifleri, Pırasa Yemeği Tarifi, Pırasa Yemeği Tarifleri, Resimli, Usta,
Eitim ve gretim Eitim ve gretim