Hakkında Bilgi

Rum Tatlısı Nasıl Yapılır

Rum Tatlısı Nasıl Yapılır

Rum Tatlısı Malzemeler
1 nescafe fincanı Hindistan cevizi
Yarım nescafe fincanı sıvıyağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı dövülmüş ceviz veya fındık
4 yumurta
1 nescafe fincanı şeker
1 nescafe fincanı galeta unu

Şerbeti için
2 nescafe fincanı şeker
2 su bardağı su

Kreması için
Yarım litre süt
Yarım nescafe fincanı şeker
Yarım nescafe fincanı nişasta
1 paket krem şanti + yarım su bardağı süt

Rum Tatlısı Hazırlanışı
Şerbet soğuk tatlı sıcak olacağından öncelikle şerbet ölçülerine göre hazırlanır. İsterseniz 1-2 damla limon suyu koyabilirsiniz. Şerbet ılımaya bırakılır.
Yumurtalar şekerle beraber çırpılır. Sıvıyağ ve vanilya eklenip çırpılmaya devam edilir.
Hindistan cevizi ve galeta unu eklenir. En son dövülmüş ceviz veya iri doğranmış fındık eklenip dikdörtgen borcama veya yuvarlak borcama alınıp önceden ısıtılmış fırında 200 santigrat derecede fırının 2. seviyesinde pişirilir. Fırından çıkar çıkmaz soğumuş şerbetle ıslatılır.
Kreması için süt, şeker ve nişasta bir tencerede pişirilir. Soğuyunca yarım su bardağı ile çırpılmış krem şanti kremaya ilave edilir. Üstteki kremanın hafif olmasını istiyorsanız sadece 2 paket krem şantiyi 2 su bardağı süt ile çırpıp tatlının üstüne sürebilirsiniz.
Her şey bittikten sonra en üste Hindistan cevizi serpilip servis edilir.
Rum tatlısı veya Cevizli tatlı olarak da adlandırılan Lezzetli ama bir o kadar da hafif olan Kıbrıs tatlısı tercihe göre sıcak veya soğuk içecek ile servis edilebilir.

Tatlı Tarifleri, Rum Tatlısı Tarifi, Rum Tatlısı Tarifleri, Resimli, Usta,
farmasi kataloğu
farmasi haziran kataloğu 2019
Eitim ve gretim Eitim ve gretim