Hakkında Bilgi

Serbizer Nasıl Yapılır

Serbizer Nasıl Yapılır

Serbizer Malzemeler
Mercimek (kara-küçük) 1/2 su bardağı
Et suyu 6 su bardağı
Pilavlık Bulgur 1/2 su bardağı
Tuz 2 tatlı kaşığı
Tereyağı (erimiş) 6 yemek kaşığı
Nane 1 yemek kaşığı

Serbizer Hazırlanışı
Mercimek ayıklanır, yıkanır ve et suyu ile kaynatılır. Biraz yumuşayınca bulgur ve tuz ilave edilerek iyice pişirilir. Yağ eritilip ocaktan alınır. Nane ilave edilerek çorbanın üzerine gezdirilir.

NOT: Mercimekli bulgur çorbasına benzeyen bu çorbanın tarifi Diyarbakır'dan alınmıştır.

Çorba Tarifleri, Serbizer Tarifi, Serbizer Tarifleri, Resimli, Usta,
farmasi kataloğu
farmasi haziran kataloğu 2019
Eitim ve gretim Eitim ve gretim