Hakkında Bilgi

Sultan Dolması Nasıl Yapılır

Sultan Dolması Nasıl Yapılır

Sultan Dolması Malzemeler
10 adet orta boy dolmalık biber
2 su bardağı dövülmüş yer fıstığı
1 su bardağı yeşillik (doğranmış nane maydanoz taze sarımsak)
1 çay kaşığı tuz
Yarım su bardağı tahin
1 yemek kaşığı tereyağı

Sos için:
5-6 diş sarımsak (dövülmüş)
1 kahve fincanı su
1 çay bardağı tahin
2 adet limon suyu
Yeteri kadar tuz

Sultan Dolması Hazırlanışı
Biberleri temizleyin, kaynar suya atın.
3 dakika süreyle kaynatın ve süzün.
Biberleri soğuk suya alın ve tekrar süzün.
Yer fıstığı ve 1 yemek kaşığı tereyağı ile kavurun.
Soğuyunca tahin, tuz, 1 limon suyu ve yeşilliği ilave edip, karıştırın.

Sosun Hazırlanışı: Tahin, tuz, bir limon suyu ve sarımsağa su ekleyip sosu hazırlayın.
Dolmaları servis ederken üzerine dökün.

Yemek Tarifleri, Sultan Dolması Tarifi, Sultan Dolması Tarifleri, Resimli, Usta,
Eitim ve gretim Eitim ve gretim