Hakkında Bilgi

Sultan Dolması Nasıl Yapılır

Sultan Dolması Nasıl Yapılır

Sultan Dolması Malzemeler
10 adet orta boy dolmalık biber
2 su bardağı dövülmüş yer fıstığı
1 su bardağı yeşillik (doğranmış nane maydanoz taze sarımsak)
1 çay kaşığı tuz
Yarım su bardağı tahin
1 yemek kaşığı tereyağı

Sos için:
5-6 diş sarımsak (dövülmüş)
1 kahve fincanı su
1 çay bardağı tahin
2 adet limon suyu
Yeteri kadar tuz

Sultan Dolması Hazırlanışı
Biberleri temizleyin, kaynar suya atın.
3 dakika süreyle kaynatın ve süzün.
Biberleri soğuk suya alın ve tekrar süzün.
Yer fıstığı ve 1 yemek kaşığı tereyağı ile kavurun.
Soğuyunca tahin, tuz, 1 limon suyu ve yeşilliği ilave edip, karıştırın.

Sosun Hazırlanışı: Tahin, tuz, bir limon suyu ve sarımsağa su ekleyip sosu hazırlayın.
Dolmaları servis ederken üzerine dökün.

Yemek Tarifleri, Sultan Dolması Tarifi, Sultan Dolması Tarifleri, Resimli, Usta,
Farmasi Katalog
Eitim ve gretim Eitim ve gretim