Hakkında Bilgi

Sulu Köfte Nasıl Yapılır

Sulu Köfte Nasıl Yapılır

Sulu Köfte Malzemeler
Yarım kg az yağlı kıyma
1 adet orta boy kuru soğan
2 yemek kaşığı reyhan ya da tarhun
30 g / Yarım kahve fincanı bulgur
25 g / Yarım kahve fincanı pirinç
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

Sulu Köfte Hazırlanışı
Soğanı çok ince yemeklik olarak doğrayın ve hafif tuzlayıp ovun.
Ovarak öldürdüğünüz soğana kıymayı, reyhanı ya da tarhunu, bulguru, pirinci, karabiberi ve tuzu ekleyerek iyice yoğurun.
Harçtan 2 fındık büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın.
Köfteleri tencereye sırayla dizin ve üzerine üç su bardağı kaynar suyu tencerenin bir kenarından dökün ve kaynatın.
Pirinç ve bulgurlar pişince ocaktan alın.

Yemek Tarifleri, Sulu Köfte Tarifi, Sulu Köfte Tarifleri, Resimli, Usta,
Eitim ve gretim Eitim ve gretim