Hakkında Bilgi

Tatlı Çörek Nasıl Yapılır

Tatlı Çörek Nasıl Yapılır

Tatlı Çörek Malzemeler
1 paket yaş maya ( 42 gr)
2 yumurta
1 paket kabartma tozu.
Aldığı kadar un
250 gr. tereyağı
1 cay bardağı süt
1 cay bardağı seker
200 gr krema (süt kreması)

Tatlı Çörek Hazırlanışı
Yukarıdaki malzemelerden yumurta sarılarını üstüne sürmek için ayırıp bir hamur yapalım.
Unu dikkatli katalım.
Hamurumuz kulak memesinden biraz daha yumuşak olmalı ama ele yapışmamalı.
Hamurumuzu yoğurduktan sonra üstünü kapatıp yaklaşık yarim saat dinlendirelim.
Daha sonra hamurumuzu yaklaşık 40 adet bezeye bölelim.
Bezelerimizi elimizle yuvarlayarak yaklaşık 30 cm uzunluğunda şeritler haline getirelim.
Bu şeritleri yuvarlayıp tepsiye dizelim.
Üstüne yumurta sarılarını sürüp soğuk fırınımızda 1 yada 1.5 saat mayalandıralım.
Mayalanan hamurlarımızı 180 derecede pişirelim.

Tatlı Tarifleri, Tatlı Çörek Tarifi, Tatlı Çörek Tarifleri, Resimli, Usta,
farmasi şubat kataloğu 2019
Eitim ve gretim Eitim ve gretim