Hakkında Bilgi

Tuzlu Yoğurtlu Pazı Sapı Nasıl Yapılır

Tuzlu Yoğurtlu Pazı Sapı Nasıl Yapılır

Tuzlu Yoğurtlu Pazı Sapı Malzemeler
Bir demet pazı (zılk)
1 baş soğan
4-5 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı toz nane
2 çorba kaşığı tereyağı
4-5 çorba kaşığı tuzlu yoğurt

Tuzlu Yoğurtlu Pazı Sapı Hazırlanışı
Zılkın yaprakları kopartılarak sadece sapları yıkanıp soyulur. Bir santim uzunluğunda doğranıp suda haşlanır. Ayrı bir tencerede ufak doğranmış soğanlar yağda öldürülür. Diğer taraftan haşlanmış sapların suları süzülüp tenceredeki soğana ilave edilir. Daha sonra tuzlu yoğurt, nane, sarımsak konarak karıştırılır. Sıcak servis yapılırken arzu edilirse üstüne biraz tozbiber serpilir.

Yemek Tarifleri, Tuzlu Yoğurtlu Pazı Sapı Tarifi, Tuzlu Yoğurtlu Pazı Sapı Tarifleri, Resimli, Usta,
Eitim ve gretim Eitim ve gretim