Hakkında Bilgi

Yeşil Mercimekli Lazanya Nasıl Yapılır

Yeşil Mercimekli Lazanya Nasıl Yapılır

Yeşil Mercimekli Lazanya Malzemeler
1 paket lazanya (500 gr)
1 su bardağı yeşil mercimek
3 adet kuru soğan
1 küçük boy konserve domates
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 su bardağı rendelenmiş kaşar
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 tatlı kaşığı kekik
2 tatlı kaşığı dağ kekiği
2 tatlı kaşığı reyhan
1 tatlı kaşığı karabiber
Tuz

Yeşil Mercimekli Lazanya Hazırlanışı
Mercimeğimizi ilk önce haşlayıp süzelim.
Tencerede soğanlarımızı zeytinyağında kavuralım.
Kavurduğumuz soğanların üzerine domates salçası, biber salçasını koyalım.
Doğradığımız konserve domatesi yada robotton geçirelim, baharatlarımızı, kekik, dağ kekiği, reyhan, karabiber, tuz ilave edip karıştıralım.
En son mercimeği ilave edip 2 litre kaynamış su koyalım. 20 dakika ocakta kısık ateşte pişirelim.
Ocaktan alalım.
Tepsimizin içine ilk önce iç harçtan 2 kepçe koyup, sonra lazanya yapraklarını dizelim.
Bu işleme lazanya yaprakları bitene kadar devam edelim.
Gene en son iç harçtan koyacaksınız.
En üstüne kaşar peyniri rendesi serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45 dakika pişirelim.
Alüminyum folyo ile üstünü kapatalım.
Alüminyum folyo yapışmasın diye üzerine kürdanla delik açalım.

Yemek Tarifleri, Yeşil Mercimekli Lazanya Tarifi, Yeşil Mercimekli Lazanya Tarifleri, Resimli, Usta,
Eitim ve gretim Eitim ve gretim