Hakkında Bilgi

Yoğurtlu Kesme Mantı Nasıl Yapılır

Yoğurtlu Kesme Mantı Nasıl Yapılır

Yoğurtlu Kesme Mantı Malzemeler
2 adet yumurta
1 kase yoğurt
1 su bardağı su
1 diş sarımsak
tuz,pul biber
Sosu için
1 çorba kaşığı salça
1 su bardağı tereyağı

Yoğurtlu Kesme Mantı Hazırlanışı
1 bardak suya yumurta tuz ve un ilave edin. Yumuşak bir hamur yapın. 15 dakika yoğurun. Hazırladığınız hamurun üstünü bir bezle örterek 10 dakika bekletin. Dinlenen hamuru 2 eşit parçaya bölün ve yuvarlayın. Yuvarladığınız hamurları çok ince olmamak kaydıyla açın. 10 dakika kurumaya bırakın. Kuruyan yufkaları önce uzun şeritler sonra üçgen şeklinde kesin. Mantıları tuzlu suda haşlayın. Haşlama suyunu süzün soğuk sudan geçirin. Yoğurda dövülmüş sarımsakla çırpın. Yemeğinizi servis tabağına veya tabaklara aldıktan sonra sarımsaklı yoğurdu üzerine dökün. Yağı salçayla kızdırıp yemeğinizin üzerine gezdirin. Tuz ve biberle lezzetlendirin.

Yemek Tarifleri, Yoğurtlu Kesme Mantı Tarifi, Yoğurtlu Kesme Mantı Tarifleri, Resimli, Usta,
farmasi haziran kataloğu 2019
farmasi haziran kataloğu 2019
Eitim ve gretim Eitim ve gretim